Ý tưởng cho bữa sáng đơn giản trước khi bắt đầu tập thể dục giảm cân

Vào mỗi sáng, nếu như bạn luôn bắt đầu thực hiện một số bài tập thể dục để rèn luyện sức khỏe cũng như giảm cân thì việc tiếp thêm chất dinh dưỡng từ bữa sáng là điều hoàn toàn cần thiết. Tuy nhiên, thay vì bữa ăn thịnh soạn, bạn chỉ cần ăn nhẹ là được. Các bữa ăn lớn được khuyến nghị nên ăn khoảng ba giờ trước khi tập luyện và các bữa ăn nhỏ hoặc đồ ăn nhẹ thì nên ăn trước đó khoảng một giờ. Điều này đảm bảo bạn không cảm thấy uể oải và cung cấp năng lượng cần thiết để hoàn thành quá trình tập luyện của bạn.

Ảnh: Pexels/ Daniela Constantini

Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trước và sau khi tập luyện sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ phục hồi cơ bắp. Uống hoặc ăn carbohydrate trước khi tập thể dục sẽ cải thiện hiệu suất tổng thể của bạn. Điều này cho phép bạn tập thể dục ở cường độ cao hơn và trong thời gian dài hơn. Không ăn uống có thể khiến bạn uể oải hoặc choáng váng. Tất nhiên, điều này phụ thuộc vào thời điểm bạn ngủ và ăn lần cuối vào đêm hôm trước.

Tại sao bữa sáng lại vô cùng quan trọng?

Khi quyết định ăn gì trước khi tập buổi sáng, có một số yếu tố cần xem xét là loại thức ăn, tiêu hóa và thời gian. Thức uống thể thao nhanh hoặc ngũ cốc cung cấp cho cơ thể năng lượng bùng nổ nhanh chóng, nhưng chúng có thể không kéo dài trong thời gian tập luyện lâu hơn. Để đảm bảo bạn có đủ năng lượng cần thiết cho những buổi tập cường độ cao hơn, hãy kết hợp carbohydrate đơn giản với một lượng nhỏ chất béo và protein. Khẩu phần bữa ăn của bạn ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình và thời tập luyện của bạn. Thời gian tập luyện của bạn càng lâu, bạn càng muốn có một bữa ăn giàu năng lượng hơn. Điều này cũng xảy ra với các bài tập ngắn hơn.

Ảnh: Pexels/ Daria Shevtsova

Các bữa ăn lớn, giàu năng lượng mất khoảng bốn giờ để tiêu hóa, điều này không hoàn toàn phù hợp với một buổi tập nhanh vào buổi sáng. Hãy tập trung vào các bữa ăn nhỏ hơn nếu bạn chỉ có ít thời gian rảnh vào buổi sáng. Một lựa chọn nhanh chóng nhưng lành mạnh là các bữa ăn kết hợp hoặc một bữa ăn nhẹ với 200 calo. Các bữa ăn pha trộn như sinh tố hoặc đồ ăn nhẹ ít calo chỉ mất khoảng một giờ để tiêu hóa nhưng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn.

Ý tưởng cho bữa sáng của bạn – Những điều nên và không nên

Các lựa chọn bữa sáng ngon lành và tốt cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện của bạn được biết đến như:

1. Trái cây: Trái cây dễ tiêu hóa, cung cấp nhiên liệu và rất tốt cho những người không thường ăn sáng.
2. Smoothies: Smoothies rất đa năng. Bạn có thể kết hợp trái cây và rau, sữa chua, bột protein, bơ hạt hoặc các loại hạt như hạt chia để giúp phần ăn trở nên hấp dẫn hơn.
3. Sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua trắng có nhiều protein, probiotics và canxi giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
4. Bột yến mạch: ( Yen Mach)  Bột yến mạch là một thực phẩm cổ điển dành cho những người thực hiện chế độ giảm cân. Chúng chứa đầy carbohydrate và chất xơ tạo ra một nguồn năng lượng rất lớn. Bạn thậm chí có thể thêm trái cây, các loại hạt hoặc sữa để có thêm năng lượng cho cơ thể.
5. Trứng gà: Bạn có thể ăn trứng gà hay thêm pho mát hoặc các loại rau như ớt để thêm dinh dưỡng. Kết hợp trứng với bánh mì nướng hoặc bánh nướng xốp kiểu Anh để có một chiếc bánh sandwich hấp dẫn.
6. Energy Bites: Những miếng ăn năng lượng chứa đầy chất xơ, protein và chất béo để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn có thể chế biến cùng bơ đậu phộng, quả óc chó, hạt lanh, hạt điều hoặc hạnh nhân.
7. Bánh nướng xốp tự làm có vẻ giống như một món ăn nhẹ không lành mạnh và ngon miệng nhưng chúng thực sự là lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể tập luyện lâu dài. Bánh nướng xốp có chất xơ và nhiều carbs. Bạn thậm chí có thể ăn cùng với trái cây hoặc các loại hạt để tăng thêm năng lượng.
8. Bánh kếp tự làm: Bánh kếp tự làm là nguồn cung cấp ngũ cốc và carbs tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho quá trình tập luyện của bạn. Bạn có thể thêm trái cây hoặc bơ hạt để tăng thêm hiệu quả. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn không tăng quá nhiều bánh kếp trong khẩu phần của mình nhé!
9. Bánh mì nướng: Bánh mì nướng có vẻ nhàm chán nhưng lại dễ làm và cực kỳ tiện lợi. Bánh mì nướng rất dễ ăn, chế biến nhanh và bạn có thể thêm vô số lựa chọn như bơ, khoai lang hoặc mứt để ăn kèm cho đỡ ngán.

5 loại thức ăn không nên ăn vào buổi sáng trước khi tập thể dục

1. Thức ăn nhanh: Thức ăn nhanh không cần giải thích nhiều vì loại thực phẩm này đủ không tốt cho sức khỏe. Chúng chứa đầy chất béo, dầu mỡ và thậm chí có thể làm dạ dày bạn khó chịu khi tập luyện.
2. Sữa chua không béo có đường: Những loại sữa chua này chứa đầy đường có thể khiến khiến năng lượng bạn lúc đầu tăng cao nhưng ngay lập tức sẽ bị hạ xuống một cách đáng kể. Ngoài ra, việc thiếu chất béo cũng không giúp bạn cảm thấy no lâu.
3. Nước tăng lực/ Nước trái cây: Trong khi nước cam hoặc Red Bull có vẻ là một ý tưởng tuyệt vời để tăng cường năng lượng nhưng chúng lại không là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới của bạn. Ngoài ra, trong hai loại thức uống này đều có hàm lượng đường cao nên dễ gây béo cho bạn.
4. Thức ăn cay: Thức ăn cay có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu nhưng chúng không tốt cho quá trình tập luyện. Đặc biệt hơn, ăn thức ăn cay vào buổi sáng có thể dẫn đến khó tiêu, ợ chua hoặc thậm chí co thắt dạ dày.
5. Ngũ cốc có đường: Các loại ngũ cốc có đường được xem là những món ăn sáng không tốt cho bạn trước trước khi tập luyện. Chúng chứa đầy chất béo và đường, ngoài ra sữa được thêm vào cũng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày của bạn.