Tất cả chúng ta đều mơ ước có được thân hình hoàn hảo, nhưng quá trình giảm cân lại vô cùng vất vả. Các vấn đề như bạn liên tục cảm thấy đói, mức năng lượng của bạn đang cạn kiệt hay thậm chí là cảm giác nản lòng, muốn từ bỏ. Hầu hết những dấu hiệu này đều xuất phát từ một nguyên nhân là do bạn không cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng phù hợp.
Giảm cân lành mạnh đòi hỏi bạn phải thay đổi hoàn toàn lối sống và thay đổi chế độ ăn uống thường nhật. Và, cách duy nhất bạn có thể thực hiện giảm cân một cách hợp lý là ăn những thực phẩm bạn thực sự thích và cung cấp năng lượng đầy đủ cho bạn. Dưới đây là danh sách gồm 10 loại thực phẩm tốt nhất mà bạn nên ăn trong quá trình giảm cân để có thể đạt được kết quả mong muốn mà không ảnh hưởng đến việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng hay làm suy kiệt nguồn năng lượng của cơ thể!
Trứng gà
Ảnh: Pexels/ Cup of Couple
Trứng gà được xem là lựa chọn kinh điển để phục vụ cho quá trình giảm cân của bạn. Trứng gà là một trong những thực phẩm thân thiện với việc giảm cân tốt nhất, sẵn có, rẻ và dễ chế biến, đồng thời loại thực phẩm này cũng duy trì cảm giác no và giúp bạn “sạc” đầy năng lượng.
Bữa sáng hoặc bữa nửa buổi giàu protein bao gồm một món trứng rán ngon lành hoặc một quả trứng luộc phết bánh mì nướng có thể là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Thậm chí, ngay cả một quả trứng luộc chín được trộn cùng salad cũng có thể khiến bạn no cho đến giờ ăn tối.
Rau xanh
Nếu bạn đang muốn giảm cân, một trong những thay đổi chế độ ăn uống mà bạn có thể thực hiện là bổ sung nhiều rau xanh hơn trong bữa ăn của mình. Rau bina, cải xoăn, rau diếp, bắp cải, rau mầm… là những siêu thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng hoàn hảo để thêm vào món salad hoặc như một món ăn phụ. Ăn rau xanh sẽ tăng thêm khối lượng cho bữa ăn của bạn mà không làm giảm lượng calo. Bạn sẽ cảm thấy no suốt cả ngày mà không cần phải lo lắng về việc cân nặng bị ảnh hưởng.
Cá béo
Ảnh: Pexels/ Dana Tentis
Khi nói đến việc cung cấp protein lành mạnh cho cơ thể, bạn không thể từ chối một miếng cá béo phi lê đẹp mắt. Cá ngừ, cá hồi và cá mòi luôn là những lựa chọn tuyệt vời với lượng omega-3 và protein đáng kể. Ngoài ra, các axit béo không bão hòa và khoáng chất có trong cá hồi làm cho loại thực phẩm này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối.
Cá hồi cũng rất giàu vitamin D, có thể giúp giảm cân và kiểm soát cân nặng. Một phần cá hồi cũng chứa 25% lượng vitamin B6 hàng ngày của bạn, đặc biệt cá hồi cũng rất tốt cho việc điều chỉnh tâm trạng và sự căng thẳng. Một bữa ăn cá béo ngậy sẽ giúp bạn không còn cảm giác đói và tránh được cảm giác thèm ăn không mong muốn sau đó.
Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch hay quinoa là cái tên không thể thiếu trong bộ thực phẩm sức khỏe dành cho người giảm cân. Loại hạt này không chứa gluten, giàu chất xơ và protein, ngoài ra cũng cực kỳ giàu vitamin B và E. Quan trọng nhất, hạt diêm mạch là một trong những thực phẩm thực vật hiếm hoi có chứa một lượng lớn tất cả chín axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể.
Những đặc tính này của hạt quinoa sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và ngăn bạn tiếp cận với những món ăn vặt không lành mạnh. Chưa kể, hạt cũng có chỉ số đường huyết thấp, điều này cực kỳ có ý nghĩa cho cơ thể bạn vì chúng không làm gián đoạn hoàn toàn lượng đường trong máu.
Quả bơ
Ảnh: Pexels/ Daria Shevtsova
Phổ biến và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, bơ được xem là “gương mặt vàng” trong việc giúp kiểm soát cân nặng cơ thể và là món ăn không thể thiếu cho người giảm cân. Không giống như hầu hết các loại trái cây chứa nhiều carbs, bơ rất giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và nước. Những đặc điểm này làm cho chúng ít năng lượng hơn và là một trong những thực phẩm giảm cân tốt nhất. Món salad của bạn cảm thấy hơi nhàm chán? Thêm một quả bơ chín sẽ tạo nên sự khác biệt!
Trái cây có múi
Bạn cảm thấy kiệt sức và không muốn tập thể dục? The Fit Tuna đã có loại thực phẩm phù hợp để phục hồi năng lượng cho bạn. Các loại trái cây họ cam quýt như chanh, cam, bưởi và một số loại trái cây khác cùng họ chứa nhiều vitamin, chất xơ và nước giúp bạn cảm thấy được “hồi sinh” đồng thời làm tăng cảm giác no lâu cho bạn. Ngoài ra, loại quả có múi cũng chứa một lượng kali vừa đủ để giảm đầy hơi và chất chống oxy hóa chống lại chứng viêm.
Bơ đậu phộng
Ảnh: Pexels/ Karolina Grabowska
Bạn có cảm thấy ngạc nhiên khi bơ đậu phộng lại có mặt trong danh sách món ăn để giảm cân và cung cấp năng lượng? Dù bạn thích bơ đậu phộng ở dạng kem, kẹo hay bơ thuần túy thì loại thực phẩm này đều sẽ giúp bạn cảm thấy no và hài lòng trong một ngày bận rộn.
Bơ đậu phộng có thể không phải là thực phẩm đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bạn khi cố gắng giảm cân, nhưng thực tế loại thực phẩm này chứa 8 gam protein và 4 gam chất xơ trong mỗi khẩu phần ăn. Nhờ đó, bơ đậu phộng giúp tiêu diệt cơn đói, kiểm soát sự thèm ăn và giữ cho lượng đường trong máu của bạn luôn ở mức ổn định.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một trong những sản phẩm sữa phổ biến nhất vào thời điểm hiện tại. Các nghiên cứu chỉ ra rằng sữa chua nguyên chất béo có tác dụng giảm cân tốt hơn nhiều so với các sản phẩm từ sữa ít béo. Sữa chua nguyên chất béo không đường có các tính năng probiotic mạnh giúp tăng cường miễn dịch, điều chỉnh chức năng đường ruột và loại bỏ chứng đầy hơi.
Đường ruột khỏe mạnh làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và kháng lại leptin (hormone điều chỉnh sự thèm ăn, trọng lượng cơ thể và sự trao đổi chất). Đó là tất cả lý do để sữa chua Hy lạp luôn có mặt trong danh sách thực phẩm của bạn trong quá trình giảm cân vì các dạng sữa chua khác có nhiều đường bổ sung và hầu như không có men vi sinh giúp ích cho cơ thể.
Quả mọng
Ảnh: Pexels/ PhotoMix Company
Quả mọng xếp hạng khá cao trong số các loại trái cây giàu chất xơ. Quả việt quất và quả mâm xôi là loại quả được nhiều người lựa chọn. Một cốc quả mọng chứa khoảng 6 đến 8 gam chất xơ, và như bạn có thể biết, chất xơ có liên quan đến mức năng lượng và quản lý cân nặng.
Quả mọng là loại thực phẩm cực kỳ lành mạnh, chứa ít đường hơn hầu hết các loại trái cây và là món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tuyệt vời. Một khẩu phần ăn gồm có yến mạch, quả mọng, hạt quinoa cùng với một ít sữa chua Hy Lạp vào buổi sáng sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới với sự hứng khởi và năng lượng tràn đầy!
Sử dụng thảo mộc làm gia vị
Bạn cảm thấy mệt mỏi với việc ăn những món ăn đơn giản và nhàm chán trong khi tập luyện cho vóc dáng của mình? Có phải tất cả các lựa chọn lành mạnh cũng vô vị? Hãy thêm những loại thảo mộc trở thành gia vị trong các món ăn của bạn.
Chăm sóc sức khỏe trong quá trình giảm cân không có nghĩa là bạn nên hời hợt với vị giác của mình. Khoảnh khắc bạn bổ sung chút gia vị thảo mộc vào những món ăn của mình, cảm giác sợ hãi hay chán ghét ăn kiêng sẽ hoàn toàn biến mất. Một vài loại gia vị bạn có thể sử dụng như húng quế, ngò, quế, cây thì là, rau kinh giới, gừng, tiêu đen…